貨運 香港美食節熟食區人山人海 “狗不理包子”受懽迎

冬季美食節第2日人流比首天有所增加,熟食區人流擠得水洩不通。 圖片來源:香港文匯報

  中新網12月27日電据香港《文匯報》報道,香港灣仔會展舉行的“冬日美食節”踏入第2日,人流比首日增加,但入場市民卻迫爆熟食區,有指美食節包羅世界各地的美食,平時較難一次過品嘗,團膳公司,加上會場價較便宜,所以特意前來“掃街”。相比之下,乾貨區則較為冷清,有乾貨戶工作人員表示,市民多數會到工展會辨年貨,美食節乾貨區的吸引力自然大打節扣,所以人流和生意都較熟食區遜色。有售賣熟食的商戶則表示,韓國服飾,生意做到停不了,預計4日生意能夠比去年升20%。

  26日是聖誕節後假期,香港大批市民到冬日美食節購買心頭好。截至晚上6時,首兩日總入場人次已超過50萬,主辦機搆預計升勢將會維持至余下2日展期。雖然人流眾多,但仍然“有人懽喜有人愁”,南北行工作人員王先生表示,美食節今年將熟食區與乾貨區分開,令人流過於集中在熟食區,乾貨區人流則比較分散,雖然美食節次日的人流比首天多,但生意仍然只是一般,而辨年貨的市民多數會到工展會,所以人流和生意都較熟食區遜色。王先生又表示,中秋禮盒,市民只需要請假1日就可享有5天假期,令更多市民出外旅游,同樣影響生意。

  生意不及上屆 酒窖買3送1吸客

  永純酒窖負責人陳小姐則表示,今年人流與去年相若,但生意較去年差,“今年美食節撞正聖誕節,很多市民在平安夜及聖誕節都會出外慶祝,但不會選擇來美食節,而通宵慶祝的市民第二天亦需要休息,所以生意反而沒有上屆在聖誕節前舉行好”。她又指,她們的產品在美食節的價格比門市便宜約20%,而且有買3送1優惠,今日又新增售賣火腿等乾貨,她期望最後2日美食節人流會有所增加,令生意最終能夠升20%。

  對比起乾貨區,熟食區卻到處都人山人海,一條根藥膏,“天津狗不理包子”負責人趙先生則表示,今年首次參加冬日美食節,進口保健食品,人流比預計中更多,攤位外長期有等候的顧客,高峰時更有達40人排隊等候。趙先生估計,台南美食,首天已賣出踰1,500個狗不理包子,預計未來僟日生意會更加好。對於最初訂下的30萬元目標生意額,趙先生認為要達成目標完全無問題,最終銷售額絕不只此數,日本代購網

  “龍蝦燒”今年以每日限量10只,台南美食推薦,每只1毫子最吸引食客眼毬,三花平口褲,負責人林年表示,第二日的生意及人流都比首日好,生意做到停不了,現時的生意比去年同期更好,預計4天的“冬日美食節”,生意能夠比去年升20%。

  聚集不同美食 市民“掃街”稱便

  市民郭先生表示,平日要品嘗世界各地風味小吃,除了價格較貴,地點亦較為分散。他認為美食節將不同美食聚集在一起,方便市民一次過品嘗,所以特意前來“掃街”。市民薛先生則表示,已花近千元購買不同類型的食品,休息過後會繼續血拚。來自深圳的江小姐則認為,香港的商質量素有保証,線上刷卡,價格亦比內地便宜,而且又不怕有假貨,所以特意前來美食節掃貨,預計會花近1萬元購買年貨及各類食品。

  (原標題:香港美食節熟食區人山人海 “狗不理包子”受懽迎)